ABOUT WORKS
仕事内容を知る「お仕事のご紹介」

一見するとただの作業に見えてしまうかもしれませんが、私たちの仕事にはたくさんの面白さや、やりがいがあります。将来のご自身の姿と重ねながら見てみてください。

農産

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水産

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畜産

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デリカ

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デイリー

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グロ
サリー

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旬の野菜や果物・花を取り扱います。
季節感や鮮度感を伝える売場であり、特に野菜は献立の要になるのでメニュー提案の場にもなります。

季節感やカラーコントロールにもこだわって売場をつくります。
野菜や果物の目利きなど専門知識も身に付きます。

旬の魚のお刺身や干物、焼き魚やお寿司を提供しています。
お客さまのご要望に合わせて魚を捌くこともあります。

ダイナミックに三枚おろしにしたり、繊細にお刺身にしたり、魚を捌くスキルも身に付きます。
加工技術は実技研修と現場でしっかりと教えてもらうので安心して学べます。

牛肉、豚肉、鶏肉などの精肉を取り扱っています。
お肉は部位の違いや切り方によって味わいが異なるので、その特徴を捉え季節のメニューを提案しています。

部位ごとの違いの訴求やメニュー提案など売場づくりにもこだわります。
店内で機械や包丁でカットし盛り付けをすることもあります。
加工技術は実技研修と現場でしっかりと教えてもらうので安心して学べます。

お惣菜やお弁当、焼きたてパンを提供しています。
年々、お客さまのニーズが高まっている売場であり、出来立ての温もりをお届けできる売場でもあります。

店内製造の商品が多く、課員一丸となりタイムリーに出来立て商品を届けます。お客さまの動きや作業進捗にも合わせて動くので、臨機応変に対応するスキルも身に付きます。

たまご、乳製品、豆腐など要冷蔵で日持ちの短い加工食品を扱います。
賞味期限が短いので発注のタイミングには気を使うことも多いですが、お客さまのニーズに合ったときは、その分やりがいも大きいです。

賞味期限が短い分、催事や売場の入れ替えをする際には、事前の綿密な計画が必要になり、先を見越して考える計画力も身に付きます。

調味料やお菓子、レトルト食品、お酒など常温で日持ちの比較的長い商品を扱います。扱う品目数や売上高も多いです。

新商品や話題の商品が多く、いち早く展開するためにも日頃からトレンドにより敏感でいることが重要です。取り扱う品目も多いので、売場メンテナンスも非常に大切です。